Vicentia Super Quadra
Moguće je poručiti unapred
Izrađena od nerđajućeg čelika, ova automatska mašina za raviole sa kolicima podiže standarde u proizvodnji raviola. Tajna Super Quadra je njena kompatibilnost sa Vicentia mikserima, kojima se lako povezuje pomoću specijalnog ekstrudera koji omogućava automatizovano punjenje. Nakon što se cannoli proizvedu, namotavaju se na valjak. Ovaj model omogućava skladištenje do 3 l punjenja.
Brzina i preciznost sečenja, bez ikakvog otpada, su neuporedivi. Mekani, savršeno punjeni ravioli spremni su za kuvanje ili skladištenje za vrlo kratko vreme.
Vicentia Quadra
Moguće je poručiti unapred
Proizvodnja raviola zahteva poseban proces. Sa mašinom Quadra uspešno smo objednili sve aktivnosti potrebne za pravljenje svežih, dobro punjenih raviola u jednoj mašini, koja se savršeno povezuje sa ekstrudernim mašinama kako bi proces bio glatki i efikasan.
Quadra je kompaktna i lagana, idealna u kombinaciji sa stolnim modelima MA30, MA50, MA75 i MB90. Cannelloni proizvedeni nastavkom se namotavaju na valjak mašine za raviole, koja je direktno povezana sa presom. Odatle počinje automatsko punjenje, oblikovanje cannellona i sečenje raviola. Brzina punjenja cannellona je podesiva, a u samo nekoliko sekundi ravioli se oblikuju, odvajaju i bez otpada. Mašina omogućava skladištenje do 1,5 l punjenja
